每年夏季，随着雨季来临，野生菌进入生长旺盛期，随之而来的是因误食毒蘑菇引发的公共卫生事件。2025年6月初，云南临沧一名胡姓男子因食用野生菌中毒后出现幻觉，躺在病床上“隔空抓水母”的视频引发广泛关注
菌子对云南人的诱惑有多大 美丽外表下的杀机。每年夏季，随着雨季来临，野生菌进入生长旺盛期，随之而来的是因误食毒蘑菇引发的公共卫生事件。2025年6月初，云南临沧一名胡姓男子因食用野生菌中毒后出现幻觉，躺在病床上“隔空抓水母”的视频引发广泛关注。他描述中毒期间看到了乌贼、蜘蛛、螃蟹等虚幻生物。同期广东省疾控部门公布的数据显示，仅2025年4月，珠海市香洲区就发生一起误食毒蘑菇事件，导致3人发病、1人死亡，被列为较大级别突发公共卫生事件。
野生蘑菇的毒性与其外观形成鲜明对比。以大青褶伞为例，这种毒蘑菇常见于城市公园甚至花盆中，菌盖带有蛇皮状鳞片，菌褶从白色渐变为青灰色，看似无害却暗藏剧毒。其毒素会引发剧烈胃肠反应，误食者通常在几小时内出现上吐下泻，严重时可导致脱水休克乃至死亡。广东省2025年3月的报告更触目惊心：深圳龙岗区一名居民因误食毒蘑菇死亡，同期斗门区还有因食用蟾蜍致死的案例。这些事件揭示了一个残酷现实——自然界中越是鲜艳诱人的生物，往往越可能携带致命风险。
毒蘑菇的毒素类型决定了中毒症状的多样性。像云南胡先生出现的幻觉，通常与含有裸盖菇素或鹅膏蕈氨酸的毒菌有关，这类物质会干扰神经系统，导致视幻觉和空间感知错乱。而更危险的鹅膏菌属毒素则会悄无声息地攻击肝脏：患者可能在呕吐腹泻缓解后误以为康复，实则已进入肝衰竭潜伏期，48小时后突然爆发不可逆的器官损伤。珠海香洲区的死亡病例很可能属于此类情况——初期症状的欺骗性延误了最佳救治时机。
梳理广东省2025年突发公共卫生事件报告可以发现，毒蘑菇中毒呈现明显的季节性和地域性特征。3月报告2起较大事件（深圳、珠海各1起），死亡2例；4月珠海香洲区事件中，3例发病者死亡率达33%。这些数字背后是无数家庭的破碎。值得注意的是，城市公园已成为高风险区域，大青褶伞等毒菌在人工绿化带中蓬勃生长，让缺乏专业知识的市民防不胜防。
